Tutkimustulokset julkaistiin npj Science of Food -lehdessä.
Kokeessa tutkijat käyttivät hiiriä, joilla oli allergisen nuhan malli, jossa heinänuhan oireita aiheutettiin keinotekoisesti. Eläimille annettiin säännöllisesti matcha-teeuutetta, jonka jälkeen niiden reaktio allergeeniin tarkistettiin.
Matchalla hoidetuilla hiirillä aivastelukohtausten esiintymistiheys väheni merkittävästi verrokkiryhmään verrattuna. Samaan aikaan analyysi osoitti, että allergioiden immuunijärjestelmän perusmekanismit pysyivät lähes ennallaan.
Immunoglobuliini E (IgE) -tasot, syöttösolujen aktiivisuus ja tulehdussolujen kertyminen pysyivät olennaisesti samoina kuin hoitamattomissa eläimissä. Tämä tarkoittaa, että tee ei tukahduta itse allergista reaktiota.
Lisätutkimukset ovat osoittaneet, että matcha vaikuttaa aivorungon hermosolujen toimintaan, jotka osallistuvat aivastelurefleksin laukaisemiseen.
Hiirillä, joilla oli allergioita, c-Fos-geenin, näiden hermosolujen toiminnan merkkiaineen, aktiivisuus lisääntyi jyrkästi. Matchan ottamisen jälkeen se laski melkein normaalille tasolle.
Kirjoittajien mukaan tämä osoittaa, että matcha voi tukahduttaa aivastelua laukaisevia hermosignaaleja. Tutkijat uskovat, että tätä mekanismia voitaisiin mahdollisesti käyttää allergisen nuhan oireiden lievittämiseen, vaikka tarvitaan lisää tutkimusta vaikutuksen vahvistamiseksi ihmisillä.
