Olemme tottuneet ajattelemaan, että kulhollinen kaurapuuroa tai mysliä maidon kanssa on ihanteellinen aloitus päivälle, hyvä vartalollesi ja terveydelle.
Mutta ravitsemusasiantuntijat ja endokrinologit varoittavat yhä useammin: useimmat terveellisenä ruokavaliona mainostetut aamiaismurot ovat itse asiassa sokeriaikapommeja, raportoi HERE NEWS -kirjeenvaihtaja.
Tutkimukset osoittavat, että suosittu mysli ja murot sisältävät jopa 20-30 grammaa sokeria 100 grammassa tuotetta, mikä on verrattavissa suklaapatukaan.
Kuva: Pixabay
Samaan aikaan ihminen syö sellaisen annoksen nopeasti, tuntematta kylläisyyttä, ja tunnin kuluttua hän on taas nälkäinen, koska nopeat hiilihydraatit aiheuttivat jyrkän insuliinin hypyn ja yhtä jyrkän laskun.
Gastroenterologit lisäävät, että aamiaismurot, erityisesti lisättyä sokeria ja makuaineita sisältävät murot, ärsyttävät mahalaukun limakalvoa ja luovat suotuisan ympäristön patogeenisille bakteereille.
Amerikkalainen hanke vahvisti, että sokeripitoisia muroja säännöllisesti kuluttavilla ihmisillä on köyhempi ja monipuolisempi mikrobiomi kuin niillä, jotka syövät proteiinia aamiaiseksi.
Endokrinologit korostavat, että aamuinen sokerin hyppy antaa sävyn koko päivälle: nopean energian nousun jälkeen tapahtuu yhtä nopea lasku, ja ihminen joutuu ”ruokakoomaan” puoleenpäivään mennessä.
Suorituskyky putoaa, aivot vaativat uuden annoksen hiilihydraatteja ja päivästä tulee loputon välipala, joka ei laihduta, vaan lihottaa.
Ravitsemusasiantuntijat neuvovat valitsemaan aamiaiseksi proteiini-rasvaisia ruokia: kananmunia, kalaa, avokadoa, raejuustoa tai ainakin lisäämään puuroon pähkinöitä ja siemeniä hiilihydraattien imeytymisen hidastamiseksi.
Jopa tavallinen voileipä täysjyväleivän, voin ja juuston kanssa on terveellisempää kuin sokerinen muro, koska se sisältää proteiinia ja rasvaa, jotka stabiloivat sokeria.
Joten kun seuraavan kerran ohitat värikkäiden granolalaatikoiden hyllyn, muista: tämä ei ole terveellinen aamiainen, vaan terveelliseksi ruokavalioksi naamioitu jälkiruoka.
Todella terveellisen aamiaisen pitäisi täyttää sinut pitkäksi aikaa, eikä se saa sinut nälkäiseksi tunnin kuluttua ja pakottaa sinut avaamaan jääkaapin yhä uudelleen ja uudelleen etsimään energiaa.
Tilaa: 
Lue myös
- Mitä tapahtuu, jos kävelet 10 tuhatta askelta joka päivä: tärkeimmän kuntomyytin kumoaminen
- Kuinka erottaa todellinen nälkä emotionaalisesta nälästä: tietoisen syömisen tekniikat
