Kuva: avoimista lähteistä Kova avokado voi olla liian kypsä, mutta sitä voidaan auttaa
Kiinteät avokadot kypsyvät luonnollisesti muutamassa päivässä. Jos kuitenkin tarvitset täydellisen hedelmän heti, on olemassa useita helppoja ja yksinkertaisia tapoja tehdä se. Lue kuinka pehmentää vihreä avokado TSN.ua-artikkelista.
Nopein tapa on kolme minuuttia. Kiehuva vesi ja alumiinifoliomenetelmä:
- Kääri avokado tiukasti alumiinifolioon, jotta vettä ei pääse sisään;
- keittää vettä;
- Kaada keitetty vesi syvään kulhoon ja aseta folioon kääritty avokado sinne niin, että neste peittää hedelmät kokonaan;
- 3-5 minuutin kuluttua poista avokado vedestä ja anna jäähtyä hieman.
Avokado muuttuu pehmeäksi. Tämä hedelmä kuitenkin menettää tuoreutensa nopeammin, joten on parasta syödä se heti.
Kommentit:
