Yksi munakokkelin valmistusmenetelmä on levinnyt TikTokissa, ja käyttäjät kommentoivat hämmästyttävää rakennetta.
Linkki kopioitu
Täydellisen munaruoan valmistaminen / Kollaasi: My, kuva: depositphotos.com
Mitä tiedetään:
- On tärkeää, ettei munia keitetä liikaa; pääsääntö on, ettei niitä saa lyödä etukäteen.
- Riko munat suoraan kylmään paistinpannuun sekoittamatta ensin.
Munakokkelia on yksi keittiön yksinkertaisimmista ruoista, mutta jos keität ne Gordon Ramsayn menetelmällä, lopputulos on täysin erilainen – täyteläisempi ja hienostuneempi.
Aiemmin kerrottiin, miksi britit eivät säilytä munia jääkaapissa.
Vaikka tämä ruokalaji valmistetaan yleensä kiireessä, kuuluisa kokki todistaa, että pieni huomio yksityiskohtiin ja oikea tekniikka voi tehdä tavallisesta aamiaisesta todellisen gastronomisen nautinnon, kirjoittaa Express.
Hänen menetelmänsä valmistaa munakokkelia levisi TikTokissa, ja käyttäjät kommentoivat hämmästyttävää koostumusta ja syvää mak Ja kaikki tämä ilman harvinaisia ainesosia tai erikoisvarusteita. Pääasia on oikea toteutus.
Hän korostaa, että munia ei saa keittää liikaa. Pääsääntönä ei ole lyödä niitä etukäteen, koska tämä tekee rakenteesta murenevan ja kuivan.
Sen sijaan munat rikotaan suoraan kylmään tarttumattomaan pannuun sekoittamatta ensin. Lisää heti voita ja vasta sen jälkeen laita pannu tuleen. Kypsennyksen aikana munia sekoitetaan jatkuvasti silikonilastalla.
/ Infografiikka: My
Seoksen ylikuumenemisen välttämiseksi astiat otetaan säännöllisesti pois liedeltä ja laitetaan takaisin – näin on mahdollista säätää lämpötilaa tarkasti.
Kun munat ovat pehmeitä ja kermaisia, lisää suolaa, pippuria ja tuoretta vihreää sipulia saadaksesi makja tuoreutta.
Kuinka valmistaa täydellinen munakokkelia
Salaisuus on yhdessä yksinkertaisessa ainesosassa, joka sinulla todennäköisesti on jo jääkaapissasi: tuoreet yrtit.
Ennen kuin lisäät kananmunat pannulle, kokeile paistaa kasviksia kevyesti öljyssä – tämä lisää ruokaan kirkkaan tuoksja mukavan rapean sävyn. Voit käyttää persiljaa, basilikaa, salviaa tai korianteria – valinta riippuu mieltymyksistäsi. Vihreät voidaan hienontaa hienoksi tai lehdet voidaan jättää kokonaisiksi, varsinkin jos käytät salviaa.
Öljyssä paistettuna vihreistä tulee rapeita ja täyteläisiä makuja – nämä suussa sulavat palat lisäävät ruoalle luonnetta ja makuista syvyyttä.
Katso video – paistetut munat pippurilla:
Aiemmin päätoimittaja kirjoitti, että munat ovat tuoreita ympäri vuoden: mihin ne pitäisi sijoittaa. Yhdessä epätavallisessa paikassa munat säilyvät koko vuoden ja pysyvät silti tuoreina.
Muistutetaan, että raportoimme aiemmin, missä on parempi säilyttää munia ja muita elintarvikkeita jääkaapissa. Monet ihmiset järjestävät ruokaa väärin jääkaapissa, koska he eivät tiedä yhtä asettel
Lisää uutisia:
Tietoja lähteestä:
on brittiläinen uutissivusto, joka liittyy Daily Express -sanomalehteen, joka on yksi Ison-Britannian vanhimmista iltapäivälehdistä. Sivuston omistaa mediayhtiö Reach PLC, joka omistaa myös muita suosittuja julkaisuja, kuten Daily Mirror ja Daily Star.
Jos huomaat virheen, valitse halasi teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimittajille.
