Kuva: avoimista lähteistä Makeiden punajuurien saamiseksi on tärkeää noudattaa muutamia perussääntöjä
Punajuuri on yksi niistä vihanneksista, jotka eivät vaadi erityistä hoitoa ja voivat kasvaa myös vähemmän hedelmällisissä maissa. Juuresissa on runsaasti vitamiineja, ja niitä käytetään usein erilaisissa ruoissa borschista salaatteihin.
Joskus vihannes voi kuitenkin tuottaa pettymyksen tuloksissaan – pehmeät, kovat tai vähäsokeriset juuret.
Milloin punajuuret istutetaan
Punajuuret pitävät viileästä säästä, joten on parasta istuttaa ne keväällä tai loppukesällä. Välittömästi vakaan lämpenemisen (+7 – +10 ° C) jälkeen siemenet voidaan kylvää maahan ja syksyn sato – heinä-elokuussa.
Hyödyllisiä vinkkejä
- Älä istuta punajuuria yhteen paikkaan useita vuosia peräkkäin. Se kasvaa hyvin perunoiden, sipulien, porkkanoiden ja kaalin jälkeen. Huono – pinaatin ja mangoldin jälkeen tavallisten tuholaisten takia.
- Jotta punajuuret eivät häiritse toisiaan, niitä tulee ohentaa poistamalla ylimääräiset versot ensimmäisen oikean lehden ilmestymisen jälkeen. Tämä mahdollistaa myös kasvien kehittymisen paremmin.
- Punajuuret pitävät kohtalaisesta kastelusta. On tärkeää, että maaperä ei kuivu, joten kuivalla säällä kastele sänkyjä kolmen päivän välein. Kastelun jälkeen sinun on löysättävä maaperää hyvin kuoren muodostumisen välttämiseksi.
- Kerää punajuuret kuivalla säällä leikkaamalla latvat 1-2 cm ja säilytä viileässä paikassa.
Kommentit:
