Mies juo aamulla kupin kahvia ja juoksee töihin uskoen saaneensa aamiaisen ja ihmettelee, miksi hän on lounasaikaan mennessä villisti nälkäinen ja haluaa jotain makeaa.
Hän ei tiedä, että kofeiini ilman ruokaa antaa väärää energiaa, ja keho jää ilman polttoainetta ja tarvitsee puoleenpäivään mennessä nopeita hiilihydraatteja, kertoo HERE NEWS -kirjeenvaihtaja.
Ravitsemusterapeutti selittää, että aamiainen käynnistää aineenvaihdunnan, energisoi aivoja ja kehoa ja estää illalla syömästä liikaa. Unen jälkeen sokeritasot ovat alhaiset, maksa on käyttänyt glykogeenivarastonsa ja elimistö tarvitsee polttoainetta toimiakseen, muuten se siirtyy säästötilaan.
Kuva: HERE UUTISET
Tutkimukset osoittavat, että säännöllisesti aamiaista syövillä ihmisillä on pienempi painoindeksi ja parempi painonhallinta. Aamiainen auttaa sinua välttämään häiriöt päivän aikana, koska sokeritasosi ovat vakaat eikä äkillisiä näläntunnetta ole.
Ihanteellisen aamiaisen tulisi sisältää proteiineja, rasvoja ja monimutkaisia hiilihydraatteja, jotta saadaan pitkäkestoista energiaa. Muna, kala, raejuusto, täysjyväleipä, vihannekset, vähän voita – tämä toimii, mutta makkaravoileipä tai makea puuro vedellä ei.
Kahvi tyhjään mahaan stimuloi suolahapon ja sapen tuotantoa, mutta ruokaa ei ole, ja ne alkavat ärsyttää vatsaa ja sappirakkoa. Gastriitti, närästys, dyskinesia ovat usein kahvin ystävien seuralaisia, jotka eivät syö aamiaista, ja niitä on vaikea hoitaa myöhemmin.
Jos et tee mieli syödä aamulla ollenkaan, sinun on totutettava kehoasi vähitellen, aloittaen kevyistä proteiiniruoista. Viikon tai kahden kuluttua ruokahalusi ilmestyy, koska elimistö ymmärtää, että ruokaa tulee olemaan, ja lopettaa aineenvaihdunnan estämisen.
Aamiainen ei ole vain ateria, vaan signaali keholle, että päivä on alkanut ja voit kuluttaa energiaa. Ilman tätä signaalia elimistö säästää ja painonpudotus tulee mahdottomaksi, koska aineenvaihdunta on jäätynyt nälkää odotellessa.
Tilaa: 
Lue myös
- Miksi lopetamme ruoan maistamisen ja syömme enemmän: dopamiinia ja velttoutta käsittelevä neurologi
- Miksi emme laihdu, kun syömme vähän, ja kuinka itsetunto vaikuttaa vyötäröymme: syömiskäyttäytymisen psykologi
