Kuva: avoimista lähteistä
Tietyt ruoat tarjoavat vakaan energiatason ja vähentävät stressin vaikutuksia
Hermosto hallitsee lähes kaikkia kehon prosesseja sydämenlyönnistä ja ruoansulatuksesta muistiin ja stressireaktioihin. Vaikka mikään ruoka ei paranna neurologisia sairauksia, oikea ravitsemus auttaa hermoja. Terveys puhuu useista hermostolle erityisen hyödyllisistä tuotteista.
Rasvainen kala
Lohi on yksi parhaista omega-3-rasvahappojen – EPA:n ja DHA:n – lähteistä. Ne ovat osa hermosolujen kalvoja ja auttavat aivoja sopeutumaan ja muodostamaan uusia yhteyksiä.
Lisäksi omega-3:t vähentävät kehon tulehdusta, mikä voi vahingoittaa hermosoluja. Tämä kala sisältää myös D-vitamiinia, joka tukee aivojen toimintaa.
Lehtivihreät
Pinaatti sisältää runsaasti folaattia ja magnesiumia. Folaatit auttavat kehoa tuottamaan hermovälittäjäaineita serotoniinia ja dopamiinia, jotka vaikuttavat mielialaan.
Magnesium osallistuu hermoimpulssien välittämiseen, auttaa lihaksia rentoutumaan ja voi vähentää kehon reaktiota stressiin.
Jogurtti
Tuote sisältää hyödyllisiä bakteereja, jotka tukevat tervettä suoliston mikrobiomia. Tutkijat puhuvat ns. suoli-aivo-akselista, jonka kautta ruuansulatusjärjestelmän tila vaikuttaa hermostoon.
Tutkimukset osoittavat, että ihmisillä, jotka syövät säännöllisesti jogurttia tai muita maitotuotteita, voi olla parempi kognitiivinen suorituskyky.
Kurpitsan siemenet
Siemenet sisältävät magnesiumia, sinkkiä ja terveellisiä rasvoja.
Magnesium auttaa hermoja välittämään signaaleja, sinkki tukee aivojen ja immuunijärjestelmän toimintaa ja tyydyttymättömät rasvat vahvistavat solukalvoja.
Kaurapuuro
Tämä vilja sisältää B-vitamiineja, erityisesti B1-, B6- ja B12-vitamiineja. Ne auttavat hermoja tuottamaan energiaa, suojaavat niitä vaurioilta ja auttavat luomaan välittäjäaineita.
Lisäksi kaurapuuro sisältää runsaasti kuitua, joka tukee suoliston terveyttä.
Linssit
Se sisältää kasviproteiinia, rautaa ja magnesiumia.
Proteiinista saadut aminohapot osallistuvat mielialaan vaikuttavan serotoniinin tuotantoon. Rauta auttaa kuljettamaan happea aivoihin ja hermosoluihin.
Mustikka
Marjat sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka taistelevat oksidatiivista stressiä vastaan, eli soluvaurioita vastaan, jotka kertyvät ikääntyessämme.
Erityisen hyödyllisiä ovat antosyaanit, jotka antavat marjoille tumman värin. Ne voivat tukea kognitiivista toimintaa ja vähentää joidenkin neurologisten ongelmien riskiä.
Tummaa suklaata
Se sisältää flavonoideja, kasviyhdisteitä, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Ne vähentävät tulehdusta ja voivat suojata aivoja hermoston rappeutumissairauksilta.
Tumma suklaa sisältää myös magnesiumia ja pienen määrän kofeiinia, joka stimuloi keskushermostoa. Samanaikaisesti asiantuntijat neuvovat kuluttamaan sitä kohtuudella.
Kuinka syödä terveen hermoston puolesta
Asiantuntijat huomauttavat, että on tärkeää olla keskittymättä yhteen tuotteeseen, vaan noudattaa tasapainoista ruokavaliota.
Hermoston ylläpitämiseksi suositellaan:
- syödä tasapainoisia aterioita säännöllisesti;
- yhdistä proteiinit, kuidut, hiilihydraatit ja terveelliset rasvat;
- syö omega-3-, magnesium- ja B-vitamiinia sisältäviä ruokia;
- juo tarpeeksi vettä.
