Kuva: avoimista lähteistä
Yksi pieni uunitemppu muuttaa pastan tuntemattomaksi
Kullanruskeaksi paistetusta pastasta ei voi tulla vain lisuke, vaan todellinen pöydän tähti. Voit valmistaa niistä salaatin, joka yllättää sinut iloisesti ensimmäisestä lusikasta lähtien. RBC-Ukraine raportoi tästä linkin kautta ruokabloggaajan Ekaterina Tarasenkon YouTube-kanavalle.
Paistettu pastasalaatti
Ainekset:
- pasta – 200 g;
- suola – 2 rkl (vedessä);
- salaatti tai kiinankaali;
- jogurtti – 2 rkl;
- majoneesi – 1 rkl;
- soijakastike – 1 rkl;
- sitruunamehu – 1 rkl;
- sinappi – 1 tl;
- suola, mustapippuri;
- hunaja – 1 tl;
- mandariini/appelsiinimehu tai kurkkukurkku – 80 ml.
Valmistelu
- Lisää suola ja pasta veteen kattilassa. Keitä valmiiksi.
- Ripottele tämän jälkeen öljyllä ja paista kiertoilmauunissa tai uunissa 200 asteessa 18 minuuttia.
- Sekoita kastiketta varten majoneesi, soijakastike, sinappi, hunaja, appelsiinimehu, sitruunajogurtti ja mausteet.
- Laita salaatti, hienonnettu sipuli, kastike ja rapea pasta lautaselle. Sekoita salaatti ja olet valmis syömään.
